Nenhum ano na memória moderna revelou tanto quanto 2020 sobre a vulnerabilidade do nosso mundo e das cadeias de abastecimento globais. Foi um ano de mudanças sísmicas sem precedentes que trouxeram mudanças estruturais.
COVID-19, desastres relacionados ao clima, risco climático, crescente apetite da China por alimentos e um maior foco na segurança alimentar como parte da segurança nacional - esses foram temas paralelos que moldaram a agricultura global e os mercados climáticos em 2020.
Possivelmente, esses temas não só continuarão a estar na frente e no centro em 2021, mas também determinarão o curso dos mercados muito além de 2021. Os impactos na agricultura e nos mercados climáticos serão estruturais e serão sentidos por gerações
A pandemia COVID-19 causou grandes interrupções no transporte global e na demanda dos consumidores que continuam a reverberar pela economia. Os deslocamentos econômicos causados pela pandemia resultaram em choques cambiais que contribuíram para a inflação dos preços dos alimentos em todo o mundo. Tanto os fundamentos de oferta e demanda quanto os indicadores macroeconômicos mostram que essa tendência da inflação dos preços dos alimentos deve continuar.
Desastres relacionados ao clima ocorreram um após o outro, afetando a produção agrícola em todo o mundo. Um ano que viu um número sem paralelo de desastres climáticos também colocou o risco climático em foco para os reguladores financeiros dos Estados Unidos, que se juntaram a seus pares na Europa para preparar o terreno para uma nova era de avaliação e gerenciamento de risco climático. Após anos consecutivos de “anomalias” climáticas globais e produção agrícola abaixo do esperado, parece prudente reforçar os preparativos, em 2021 e além, para gerenciar essas novas normas climáticas e de produção e as anomalias que se desenvolverão a partir de agora.
A China sozinha mudou o cenário da demanda global ao reconstruir seu rebanho de suínos após a devastação da peste suína africana. Em resposta a um aperto no fornecimento de alimentos, o presidente da China, Xi Jinping, afirmou que “segurança alimentar é segurança nacional”, sinalizando uma mudança tectônica nas prioridades da China para o futuro próximo.
O ambiente de alta demanda, combinado com desvalorizações da moeda impulsionadas pelo COVID e restrições de oferta relacionadas ao clima, impulsionou os preços dos alimentos para cima no mundo todo. Esse cenário macroeconômico levou vários governos nacionais a se concentrarem na segurança alimentar como nunca antes. As ações que os governos tomaram, e continuarão a tomar, para garantir a segurança alimentar de seus cidadãos irão remodelar os mercados globais de alimentos e agricultura por décadas.
Desastres climáticos e risco climático
O mundo experimentou um número recorde de desastres naturais em 2020. O ano começou com a pior temporada de incêndios florestais australianos já registrada - seguida imediatamente por chuvas torrenciais. Um número recorde de furacões afetou o Atlântico e o Caribe, depois os tufões causaram fortes inundações no cinturão de milho da China no final do verão. Uma rara tempestade de vento derecho atingiu o meio-oeste dos EUA em agosto, causando danos significativos às plantações. Incêndios florestais gigantescos ocorreram nos estados da Califórnia, Oregon e Washington, o que fez com que os preços dos produtos disparassem.
Os maiores enxames de gafanhotos do deserto vistos em décadas se formaram no Chifre da África e se espalharam até a Índia - seu enxame foi devido, pelo menos em parte, a condições excepcionalmente secas. Nos países mais atingidos - Etiópia, Somália e Quênia - cerca de um terço de todas as terras cultiváveis foi afetada pelos enxames.
O ano terminou com um ciclo La Niña semeando o caos nos principais mercados agrícolas. A seca e as condições de seca no Brasil e na Argentina ameaçam as safras de soja e milho recentemente plantadas e aumentam as preocupações sobre a capacidade do mundo de atender à crescente demanda global.
As safras de trigo têm sofrido com as condições de seca em todo o mundo, com a Argentina, a região do Mar Negro e os Estados Unidos sentindo os efeitos. Esta crise é mitigada pela tão necessária precipitação na Austrália, também por causa do La Niña, onde a produção de trigo em 2020/21 deve quase dobrar em relação ao ano passado, com o retorno das chuvas após uma seca prolongada. Fique atento para mais efeitos de safra causados pelo La Niña em 2021, pois os ciclos do La Niña são eventos plurianuais.
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